Kuřecí stehenní řízek na šalvěji

Kuřecí stehenní řízek na šalvěji

Suroviny

Kuřecí stehenní řízek na šalvěji

Kuřecí stehenní řízek na šalvěji

Čas přípravy: 40 min

zpět

Kuřecí stehenní řízek na šalvěji

Suroviny pro 2 osoby

  • 2x kuřecí stehenní řízek Vodňanské kuře
  • svazek čerstvé šalvěje
  • 1 dcl olivového oleje
  • sůl, pepř
  • světlá bageta nebo dalamánek Penam

Příprava

Do misky vložíme šalvěj, lehce zalijeme olivovým olejem a položíme stehenní řízek. Na maso položíme opět šalvěj, lehce zalijeme olivovým olejem a opět dáme maso, opět šalvěj a olej. Misku uzavřeme a necháme v lednici do druhého dne odležet.

Maso osolíme, položíme na rozpálený gril a potíráme zbylým olejem z misky.

Po ugrilování posypeme maso čerstvě namletým černým pepřem.

Světlou bagetu nebo dalamánek podélně rozkrojíme, lehce potřeme máslem, jemně osolíme a grilujeme z obou stran.

TIP:

  • šalvěj s masem negrilujeme, spálila by se a byla by hořká
  • maso grilujeme jen krátce, nesmí se vysušit
  • maso solíme až těsně před grilováním
  • ogrilovanou bagetu můžeme lehce potřít česnekem

DOBROU CHUŤ

počet příspěvků: 0
poslední příspěvek:
Hodnocení:

Zadávat příspěvky do diskuze a hodnotit recept mohou jen registrovaní uživatelé. Založit nový účet

Vodňanské kuře Krahulík

Nákupní seznam

Kuřecí stehenní řízek na šalvěji

1. 2x kuřecí stehenní řízek Vodňanské kuře

2. svazek čerstvé šalvěje

3. olivový olej

4. světlá bageta nebo dalamánek Penam

vytisknout poslat přes sms